Даже в кризис люди не откажутся от ресторанов
Известный эстонский ресторатор Кардо Реммель заявил, что безработица усилится и экономическая ситуация будет только ухудшаться…
Даже в кризис люди не откажутся от ресторанов
Бывший директор Saku Õlletehas и владелец семейного ресторана Si-Si Кардо Реммель заявил, что безработица усилится и экономическая ситуация будет только ухудшаться.
Комментируя опубликованные сегодня данные о рекордном уровне безработицы в стране, Реммель отметил, что есть две возможности освещать положение в Эстонии: говорить, что когда-нибудь всё пойдет в гору, или делать прогнозы, которые всё равно не сбудутся.
«Невозможно составить прогноз будущего Эстонии, основываясь только на анализе», - уверен Реммель.
По его мнению, кризис может обойти стороной пищевую промышленность, ведь люди не могут отказаться от еды.
В то же время, вспоминает Реммель, во время последнего крупного экономического кризиса в Швеции, хорошо дела шли у производителей косметики, пивоваров и владельцев казино.
На вопрос, можно ли в четвёртом квартале ожидать большего роста безработицы, Реммель ответил, что последний квартал года всегда более спокойный. «Перед Рождеством люди всегда становятся более щедрыми»,- пояснил но, но добавил, что худшие времена могут настать в начале нового года.
Когда у Реммеля спросили о сокращениях в его фирме или в фирмах, где он работает, он ответил, что у него нет фирм, где нужно было бы сокращать людей. Они все слишком маленькие, заявил предприниматель.
Источник: dv.ee
14/11/2008