Сентябрь 2007

DALi Cafe сделало дружелюбие бизнес-идеей

Петербургское заведение DALi Cafe в Спасском переулке позиционируется как первое в городе...

DALi Cafe  сделало дружелюбие бизнес-идеей

Петербургское заведение DALi Cafe в Спасском переулке позиционируется как первое в городе гей-френдли кафе. По признанию владельцев, формат оказался удачным.


В открытие заведения вложили более 300 тыс. евро. Идея возникла у пятерых друзей около года назад. «Мы собрались вместе и подумали: «Сколько можно пить пиво в чужих заведениях, пора открывать что-то свое», - вспоминает Александр Далечин, генеральный директор ООО «Северная торговая компания», владеющего брендом «DALi Cafe». Сам Александр работал телеведущим на канале ДТВ, его партнеры представляют самые разные профессии от юриста до инженера.

Необычный для Петербурга гей-френдли формат учредители предприятия подсмотрели в европейских городах. По словам Александра, в Европе, например в Барселоне, на каждом втором баре или ресторане вывешен радужный флаг, являющийся сигналом для тех, кто в «теме». Семь цветов радуги присутствуют и на вывеске DALi Cafe, кроме этого намека ничего в стиле, оформлении и вывеске заведения не говорит о его «ориентации». И это неслучайно: определение гей-френдли означает «дружелюбное к геям», но не подразумевает, что гетеросексуальных клиентов тут не примут.

«Мы позиционируемся с приставкой «гей-френдли» только на специальных гей-ресурсах, - поясняет Александр. - Во всех же непрофильных СМИ мы подчеркиваем, что это место абсолютно для всех, независимо от сексуальной или любой другой принадлежности. И это приносит плоды. Владельцы кафе рассчитывают окупить вложения уже через 1,5-2 года.

В заведение действительно приходят самые разные клиенты, однако реклама на гей-ресурсах сделала свое дело - у кафе есть постоянные клиенты, которые не уйдут к конкурентам, поскольку их просто нет. В России единицы компаний, которые подчеркивают свое дружелюбие к гомосексуалам. В Петербурге это, пожалуй, только магазин и интернет-кафе «Индиго» с московскими акционерами.

Источник: Деловой Петербург

Опубликовано:
25/09/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости

Китайская экспансия

Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров

iiko в Китае

На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров

Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО

Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07
Новости партнеров

Лето, r_keeper, rock'n'roll

Поздравляем победителей