Май 2007

Чемпионат бариста-2007

С 31 мая по 2 июня в новосибирском клубе «Отдых» пройдет V-й Юбилейный российский...

Чемпионат бариста-2007

С 31 мая по 2 июня в новосибирском клубе «Отдых» пройдет V-й Юбилейный российский чемпионат бариста-2007. Российский чемпионат бариста - это ежегодное событие, которое является основополагающим в рамках деятельности Российского филиала SCAE.

Чемпионат предваряют отборочные туры в регионах России. В 2007 году отборочные туры прошли в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Краснодаре и Новосибирске. Призеры региональных этапов приедут в Новосибирск для участия в Российском Чемпионате. Его победитель получит право участвовать в Чемпионате Мира, который пройдет 30 июля – 2 августа в Токио (Япония).

Европейская Ассоциация Спешиэлити Кофе (Speciality Coffee Association of Europe, SCAE) была основана в 1998 году в Лондоне.

Российский филиал SCAE, созданный в 2002 году, провел множество чемпионатов разных направлений, таких как «Латте-Арт», «Кофе и Алкоголь», «Кап-тестинг». Деятельность Российского филиала SCAE направлена на стимулирование молодых бариста страны к совершенствованию своего искусства. И через них, на повышение кофейной культуры России в целом.

В рамках чемпионата российский филиал SCAE отмечает свой 5-летний юбилей. По итогам пятилетия Ассоциация учредит юбилейные призы по нескольким номинациям.

Источник: Российский филиал SCAE

Опубликовано:
15/05/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Холодильные столы POLAIR — искусство профессионалов для виртуозов ресторанного бизнеса

Холодильные столы уже давно стали неотъемлемой частью оборудования кухни каждого ресторана, кафе, бара, кондитерской и других предприятий. Их широко используют и в магазинах, как для организации рабочего места продавца, так и в производственных цехах по изготовлению полуфабрикатов разной степени готовности
Новости партнеров

Tele2 и Cofix открывают первую в России digital-кофейню

Москва – Tele2 и израильская сеть кофеен Cofix объявляют о старте сотрудничества в Московском регионе и запускают совместную точку продаж
Новости партнеров

Как выиграть пароконвектомат?

На международном ресторанном фестивале Gastreet 2017 лаборатория инноваций и технологий Apach Lab провела розыгрыш Большой лотереи для HoReCa
Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров