Май 2007

Чемпионат бариста-2007

С 31 мая по 2 июня в новосибирском клубе «Отдых» пройдет V-й Юбилейный российский...

Чемпионат бариста-2007

С 31 мая по 2 июня в новосибирском клубе «Отдых» пройдет V-й Юбилейный российский чемпионат бариста-2007. Российский чемпионат бариста - это ежегодное событие, которое является основополагающим в рамках деятельности Российского филиала SCAE.

Чемпионат предваряют отборочные туры в регионах России. В 2007 году отборочные туры прошли в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Краснодаре и Новосибирске. Призеры региональных этапов приедут в Новосибирск для участия в Российском Чемпионате. Его победитель получит право участвовать в Чемпионате Мира, который пройдет 30 июля – 2 августа в Токио (Япония).

Европейская Ассоциация Спешиэлити Кофе (Speciality Coffee Association of Europe, SCAE) была основана в 1998 году в Лондоне.

Российский филиал SCAE, созданный в 2002 году, провел множество чемпионатов разных направлений, таких как «Латте-Арт», «Кофе и Алкоголь», «Кап-тестинг». Деятельность Российского филиала SCAE направлена на стимулирование молодых бариста страны к совершенствованию своего искусства. И через них, на повышение кофейной культуры России в целом.

В рамках чемпионата российский филиал SCAE отмечает свой 5-летний юбилей. По итогам пятилетия Ассоциация учредит юбилейные призы по нескольким номинациям.

Источник: Российский филиал SCAE

Опубликовано:
15/05/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы
Новости

Уже не торт

Топиари по-кондитерски
Новости партнеров

Fairy Professional – превосходное удаление жира

Акция! Выбери свой Fairy Professional по выгодной цене