Декабрь 2006

Чемпионат Москвы по кулинарному искусству

6 декабря Московская Ассоциация кулинаров при поддержке Правительства Москвы проводит 10-й юбилейный...

Чемпионат Москвы по кулинарному искусству среди юниоров 

6 декабря  Московская Ассоциация кулинаров при поддержке Правительства Москвы проводит 10-й юбилейный конкурс – 1-й открытый чемпионат Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.

В Чемпионате примут участие студенты академий, университетов и институтов, учащиеся колледжей, лицеев, кулинарных школ, работающая молодежь в возрасте до 23 лет (в Арт-классе - до 25 лет).  

В программе чемпионата - соревнования среди молодых специалистов в следующих номинациях: обед из 3-х блюд на 6 персон, домашнее задание (класс стационарного представления); индивидуальные соревнования: художественное оформление десерта, приготовление холодной русской закуски в европейской подаче, арт-класс: композиции из шоколада, карамели и пр., масла, льда, овощей и фруктов, тематический стол, обслуживание VIP-гостей, конкурс барменов: фристайл, флейринг, классика. 

Источник: Межрегиональная Ассоциация Кулинаров России

Опубликовано:
05/12/2006

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»