Олимпиада 2014 |  Февраль 2014

Чемпион Сочи-2014 вошел в историю кулинарии

Первого в России олимпийского чемпиона по скелетону встретят в родном городе гастрономической новинкой, названной в его честь

Чемпион Сочи-2014 вошел в историю кулинарии
Необычным способом решил отметить золотую Олимпийскую медаль своего земляка, скелетониста Александра Третьякова, шеф-повар красноярского ресторана «Нияма» Игорь Ковалев. Сам занимавшийся в молодости скелетоном, он создал в честь триумфатора новый ролл «Третьяков». Новинка кулинарии отражает вкусы Олимпийского чемпиона Сочи-2014 и включает, помимо обычных ингредиентов (риса, огурца, сыра «Филадельфия», красной икры), еще и чисто сибирскую рыбу нельму, столь любимую Третьяковым. В меню ресторана новый ролл будет именоваться сугубо по-японски – «третьякофу-рору» – и подаваться на тарелке, выполненной в виде саней для скелетона.

Игорь Ковалев встретит своего кумира, возвращающегося из Сочи, в аэропорту Красноярска и тут же даст ему продегустировать новинку. Впоследствии Третьяков сможет бесплатно есть ролл своего имени в «Нияме» до конца жизни.

Опубликовано:
24/02/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Расширение ассортимента знаменитых сиропов

Новые вкусы в линейке сиропов MONIN в торговых центрах Selgros Cash & Carry
Новости партнеров

Pizza Sushi Wok расширяет географию вместе с r_keeper

Запуск ресторана полного цикла на Сенной площади
Новости

Где бы вы ни были

Обязанность предпринимателей уведомлять о начале определенных видов деятельности
Новости

Ждем проверок

Регулирование алкогольного рынка