Минсельхоз |  Апрель 2012

Чашка кофе дорожает быстрее ужина в ресторане

В Минсельхозе выяснили, какие форматы общепита лидируют по росту цен.

Чашка кофе дорожает быстрее ужина в ресторане
За первые месяцы 2012 года цена чашки кофе в заведениях быстрого питания выросла намного больше, чем ужин со спиртным напитком в ресторане, сообщает Интерфакс со ссылкой на данные Минсельхоза. В ведомстве подсчитали, что в марте по сравнению с январем средняя стоимость чашки кофе увеличилась на 2% и достигла 44,01 рубля (против 43,09 рубля в январе). Между тем полноценный ужин в ресторане со спиртным обходился в марте в среднем в 1744,98 рубля на человека, таким образом, его стоимость по сравнению с началом года выросла лишь на 0,5%. Обед в ресторанах в марте прибавил в цене на 0,8% по сравнению с январем, в кафе и закусочных – на 0,9%. В столовых организаций рост цен оказался более существенным  – 1,5%. По данным Минсельхоза, стоимость обеда в подобных заведениях в марте составляла 114,72 рубля против 112,98 рубля в январе.
Опубликовано:
12/04/2012

Рекомендуем

Новости

Твори, готовь и побеждай! Первый конкурс для поваров от RATIONAL

Реализуйте свои творческие амбиции и выходите на новый уровень мастерства
Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале