Минсельхоз |  Апрель 2012

Чашка кофе дорожает быстрее ужина в ресторане

В Минсельхозе выяснили, какие форматы общепита лидируют по росту цен.

Чашка кофе дорожает быстрее ужина в ресторане
За первые месяцы 2012 года цена чашки кофе в заведениях быстрого питания выросла намного больше, чем ужин со спиртным напитком в ресторане, сообщает Интерфакс со ссылкой на данные Минсельхоза. В ведомстве подсчитали, что в марте по сравнению с январем средняя стоимость чашки кофе увеличилась на 2% и достигла 44,01 рубля (против 43,09 рубля в январе). Между тем полноценный ужин в ресторане со спиртным обходился в марте в среднем в 1744,98 рубля на человека, таким образом, его стоимость по сравнению с началом года выросла лишь на 0,5%. Обед в ресторанах в марте прибавил в цене на 0,8% по сравнению с январем, в кафе и закусочных – на 0,9%. В столовых организаций рост цен оказался более существенным  – 1,5%. По данным Минсельхоза, стоимость обеда в подобных заведениях в марте составляла 114,72 рубля против 112,98 рубля в январе.
Опубликовано:
12/04/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100: фотоотчет

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются