Санкт-Петербург |  Декабрь 2011

«Чайная ложка» поглотила «Фрикадельки»

Новые владельцы сети намерены провести ребрендинг и увеличить число заведений.

«Чайная ложка» поглотила «Фрикадельки»
Рестораны быстрого обслуживания «Фрикадельки» ранее принадлежали ПСК-холдингу, развивающему сеть «Две Палочки». Акционеры «Чайной ложки» Борис Крупкин и Михаил Августин стали совладельцами «Фрикаделек» еще в 2009 году, а летом этого года закрыли сделку по приобретению сети, сумма которой не раскрывается.
На сегодняшний день сеть «Фрикадельки» насчитывает шесть точек, работающих в формате free-flow. Новые владельцы намерены увеличить число ресторанов и переименовать их в Market place. Заведения будут открываться в центральных районах города и на фудкортах бизнес-центров. Инвестиции в запуск одной точки оцениваются в $700 тыс., сообщает «Деловой Петербург».
Опубликовано:
06/12/2011

Рекомендуем

Новости

В США открылась роботизированная кофейня

Бариста с искусственным интеллектом готовит до 120 чашек кофе в час
Новости партнеров

Выбирайте любимый ресторан Москвы на EatOut до 28 февраля

Сервис по бронированию EatOut проводит онлайн голосование
Новости партнеров

Выставка FoodService Moscow 2017: все слагаемые успешного бизнеса

С 28 февраля по 2 марта в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» пройдет 7-я выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow 2017