Санкт-Петербург |  Декабрь 2011

«Чайная ложка» поглотила «Фрикадельки»

Новые владельцы сети намерены провести ребрендинг и увеличить число заведений.

«Чайная ложка» поглотила «Фрикадельки»
Рестораны быстрого обслуживания «Фрикадельки» ранее принадлежали ПСК-холдингу, развивающему сеть «Две Палочки». Акционеры «Чайной ложки» Борис Крупкин и Михаил Августин стали совладельцами «Фрикаделек» еще в 2009 году, а летом этого года закрыли сделку по приобретению сети, сумма которой не раскрывается.
На сегодняшний день сеть «Фрикадельки» насчитывает шесть точек, работающих в формате free-flow. Новые владельцы намерены увеличить число ресторанов и переименовать их в Market place. Заведения будут открываться в центральных районах города и на фудкортах бизнес-центров. Инвестиции в запуск одной точки оцениваются в $700 тыс., сообщает «Деловой Петербург».
Опубликовано:
06/12/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Niktea Top Selection

Элитная коллекция чая Niktea
Новости

«Бизнес-завтрак с шефом» в Минске и Калининграде (27 и 28 февраля)

Команда проекта «Завтрак шефа» продолжает серию поездок по городам России и зарубежья
Новости

Все еще под подозрением

География проверок общепита в аэропортах и на вокзалах расширяется
Новости

Взгляд на настоящее и будущее кофе и чая

Более 100 мероприятий, посвященных горячим напиткам, на Coffee&Tea Russian Expo 2018
Новости партнеров

Кофе по QR-коду

Посетители получают кофе из кофемашины самостоятельно