ЦДЛ |  Апрель 2013

«ЦДЛ» отказался от услуг Андрея Деллоса

Ресторан Центрального дома литераторов сменил команду управляющих

«ЦДЛ» отказался от услуг Андрея Деллоса
Московский ресторан «ЦДЛ» перешел под управление совладельцев Ragout — Алексея Зимина и Екатерины Дроздовой, сообщает The Village. До недавнего времени проектом занимался «Ресторанный дом Андрея Деллоса». По завершении контракта с компанией руководство «ЦДЛ» решило сменить команду управляющих и обновить концепцию заведения. 

По словам Алексея Зимина, который займется разработкой нового меню, кухня ресторана останется русской, предпочтение будет отдано местным продуктам. При этом заведение перестанет отпугивать посетителей высокими ценами.

Дизайн «ЦДЛ» доверят архитектурному бюро Wowhaus. В обновленном виде ресторан откроется в сентябре 2013 года.
Опубликовано:
08/04/2013

Рекомендуем

Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин
Новости

60 лет точных измерений

Портативное измерительное оборудование
Новости партнеров

Холодильные витрины

Новинка в модельном ряду холодильных витрин HICOLD
Новости партнеров

Поздравляем «МясоRoob» — лучшую бургерную России!

«МясоRoob» — самая суровая ресторанная сеть среди пользователей iiko!