Буше |  Май 2015

«Буше» обновит половину точек

Петербургская сеть кондитерских меняет формат

«Буше» обновит половину точек

К октябрю 2015 года в обновленном формате будут работать 10 из 21 точки сети «Буше», сообщает «Деловой Петербург». К настоящему времени уже реконструированы три пекарни-кондитерские, расположенные в ТРК «Европолис», ТРК «Атмосфера» и на Московском проспекте. В заведениях теперь можно полноценно поесть: здесь готовят завтраки, супы и блюда на гриле. Еще одна точка сети – в ЖК «Парадный квартал» – открылась уже в формате кафе, а не пекарни-кондитерской.

Площадь заведений с кухней составит около 100 кв. метров. Средний чек в них будет варьироваться от 400 до 700 рублей. Гостям будут предложены комплексные мини-обеды стоимостью 200 рублей.

Сеть «Буше» развивает одноименный производитель хлебобулочных и кондитерских изделий. Помимо пекарен-кондитерских под этим брендом в Петербурге работают десять мобильных торговых точек.


Опубликовано:
05/05/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ