Буше |  Май 2015

«Буше» обновит половину точек

Петербургская сеть кондитерских меняет формат

«Буше» обновит половину точек

К октябрю 2015 года в обновленном формате будут работать 10 из 21 точки сети «Буше», сообщает «Деловой Петербург». К настоящему времени уже реконструированы три пекарни-кондитерские, расположенные в ТРК «Европолис», ТРК «Атмосфера» и на Московском проспекте. В заведениях теперь можно полноценно поесть: здесь готовят завтраки, супы и блюда на гриле. Еще одна точка сети – в ЖК «Парадный квартал» – открылась уже в формате кафе, а не пекарни-кондитерской.

Площадь заведений с кухней составит около 100 кв. метров. Средний чек в них будет варьироваться от 400 до 700 рублей. Гостям будут предложены комплексные мини-обеды стоимостью 200 рублей.

Сеть «Буше» развивает одноименный производитель хлебобулочных и кондитерских изделий. Помимо пекарен-кондитерских под этим брендом в Петербурге работают десять мобильных торговых точек.


Опубликовано:
05/05/2015

Рекомендуем

Новости

Шеф-повара и рестораторы встречаются в Казани!

С 13 по 16 февраля шеф-повара и рестораторы со всей России соберутся в г. Казани на обучающую программу «Русская печь. Печное меню»!
Новости партнеров

Насыщенная конференционная программа для успешных деловых решений в области кофе и чая на russian coffee tea industry event 2017

2-4 марта 2017 года конференционная программа RUCTIE, включающая в себя 6-й Московский Международный Чайный Симпозиум (ММЧС) и 7-й Московский Международный Кофейный Форму (ММКФ), будет организована в обновленном формате
Новости партнеров

Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift

Мировой лидер по производству бытовой техники Electrolux выпускает на российский рынок первую посудомоечную машину  с подъемным механизмом нижней корзины -  ComfortLift.
Новости партнеров

Новый 10-ти уровневый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой и возможностью записи до 110 программ приготовления
Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи