Октябрь 2008

Британским пабам грозит банкротство

Объемы продажи пива в Великобритании продолжают резко сокращаться из-за последствий финансового кризиса и высоких налогов, об этом свидетельствуют данные...

Британским пабам грозит банкротство

Объемы продажи пива в Великобритании продолжают резко сокращаться из-за последствий финансового кризиса и высоких налогов, об этом свидетельствуют данные, опубликованные в докладе Британской ассоциации пива и пабов.

Исходя из документа, в третьем квартале текущего года продажи пива в Великобритании упали на 7,2% по сравнению с тем же периодом 2007 года, что эквивалентно снижению продаж на 1,8 млн. пинт ежедневно.

При этом более заметным падение спроса на пиво было в барах, пабах и ресторанах - 8,1%, в то время как в супермаркетах и магазинах - на 6%.

"Ускоряющееся падение продаж пива является четким знаком ухудшений в экономике, тревожного настроения людей и снижения потребительских расходов", - заявил глава ВВРА Роб Хейворд.

По его мнению, снижение спроса на пиво наряду с рекордными темпами закрытия пабов - примерно пять в день - свидетельствуют о "проблемах, поразивших всю экономику".

"Но любой разумный диагноз также покажет, что свой вклад сюда также внесло увеличение акцизов на пиво на 9%", - добавил Хейворд.

Он призвал правительство Великобритании пересмотреть позицию по налогообложению пивоваренной продукции.

По словам представителей ассоциации, падению продаж пива в пабах способствовало введение запрета на курение в общественных местах. Только в этом году это привело к падению продаж на 7%. "Запрет на курение вызывает снижение продаж пива в пабах, и эта тенденция будет продолжаться", - заявил представитель ассоциации.

По его словам, этому также способствовало изменение привычек представителей более молодого поколения, многие из которых предпочитают пиву вино. Кроме того, такому положению содействовало "неравные условия" в установлении пошлин на алкоголь.

"Не случайно, что в Британии самые высокие акцизы среди стран ЕС и продажи алкогольных напитков в пабах снижаются. В то же самое время растет неумеренное потребление алкоголя за счет того, что супермаркеты цинично эксплуатируют потребителей, предлагая низкие цены на спиртное для потребления дома", - говорит представитель ассоциации.

Источник: gzt.ru

Опубликовано:
28/10/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Учебный центр Романа Торощина

Здесь можно получить профессиональное образование и самые актуальные знания о ресторанном бизнесе
Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья