Февраль 2011

Британский шеф-повар придумал необычную пиццу

Известный британский шеф-повар Хестон Блюменталь не перестает удивлять нетрадиционными блюдами. Во время визита в детскую больницу Alder Hey в Ливерпуле он приготовил для пациентов пиццу с начинкой из личинок мучных червей...

Известный британский шеф-повар Хестон Блюменталь не перестает удивлять нетрадиционными блюдами. Во время визита в детскую больницу Alder Hey в Ливерпуле он приготовил для пациентов пиццу с начинкой из личинок мучных червей, пишет Lenta.ru.
Рецепт необычной пиццы Блюменталь разработал в рамках сотрудничества с британской Национальной службой здравоохранения (National Health Service). По словам шеф-повара, придуманное им блюдо содержит большее количество животного белка, чем традиционная пицца с сыром и томатами, которую особенно любят дети. Шеф-повар подчеркнул, что маленьким пациентам ливерпульской больницы его пицца пришлась по вкусу.
Опубликовано:
10/02/2011