Февраль 2011

Британский шеф-повар придумал необычную пиццу

Известный британский шеф-повар Хестон Блюменталь не перестает удивлять нетрадиционными блюдами. Во время визита в детскую больницу Alder Hey в Ливерпуле он приготовил для пациентов пиццу с начинкой из личинок мучных червей...

Известный британский шеф-повар Хестон Блюменталь не перестает удивлять нетрадиционными блюдами. Во время визита в детскую больницу Alder Hey в Ливерпуле он приготовил для пациентов пиццу с начинкой из личинок мучных червей, пишет Lenta.ru.
Рецепт необычной пиццы Блюменталь разработал в рамках сотрудничества с британской Национальной службой здравоохранения (National Health Service). По словам шеф-повара, придуманное им блюдо содержит большее количество животного белка, чем традиционная пицца с сыром и томатами, которую особенно любят дети. Шеф-повар подчеркнул, что маленьким пациентам ливерпульской больницы его пицца пришлась по вкусу.
Опубликовано:
10/02/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане