Февраль 2011

Британский шеф-повар придумал необычную пиццу

Известный британский шеф-повар Хестон Блюменталь не перестает удивлять нетрадиционными блюдами. Во время визита в детскую больницу Alder Hey в Ливерпуле он приготовил для пациентов пиццу с начинкой из личинок мучных червей...

Известный британский шеф-повар Хестон Блюменталь не перестает удивлять нетрадиционными блюдами. Во время визита в детскую больницу Alder Hey в Ливерпуле он приготовил для пациентов пиццу с начинкой из личинок мучных червей, пишет Lenta.ru.
Рецепт необычной пиццы Блюменталь разработал в рамках сотрудничества с британской Национальной службой здравоохранения (National Health Service). По словам шеф-повара, придуманное им блюдо содержит большее количество животного белка, чем традиционная пицца с сыром и томатами, которую особенно любят дети. Шеф-повар подчеркнул, что маленьким пациентам ливерпульской больницы его пицца пришлась по вкусу.
Опубликовано:
10/02/2011

Рекомендуем

Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений