африканская кухня |  Сентябрь 2011

Британцы «подсели» на острую пищу

Интересную закономерность выявило исследование, проведенное компанией Walkers Sensations.

Британцы «подсели» на острую пищу
Опрос, в котором приняли участие 2 тысячи британцев, показал, что жители страны становятся более смелыми в своих вкусовых предпочтениях, пишет Eat Out Magazine. В любви к экзотическим блюдам признались 80% респондентов, при этом 30% опрошенных заявили, что чем старше они становятся, тем большее любят острую и пряную пищу. Британцы регулярно едят блюда японской (35%), латиноамериканской (21%) и даже африканской (18%) кухонь, как в ресторанах, так и дома. 43% жителей страны добавляют в пищу острый соус или специи по крайней мере раз в неделю, а каждый десятый – не менее одного раза в день. 14% британцев и вовсе считают еду без острой приправы безликой.
Опубликовано:
09/09/2011

Рекомендуем

Новости

Второй всероссийский конгресс рестораторов «ТОП-100»

Глубокое погружение в самые актуальные темы современного ресторанного бизнеса!
Новости

Шефы на высоте

В России впервые состоялся кулинарный поединок шеф-поваров по разработке бортового меню авиакомпании «Аэрофлот»
Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России