Март 2011

Бордоские вина могут стать редкостью

К середине нынешнего столетия район Бордо может стать полностью непригодным для выращивания винограда. Причина тому – изменение климата: из-за потепления виноград созревает раньше обычного и не успевает приобрести необходимые вкусовые качества...

Бордоские вина могут стать редкостью
К середине нынешнего столетия район Бордо может стать полностью непригодным для выращивания винограда, пишет "Комсомольская правда". Причина тому – изменение климата: из-за потепления виноград созревает раньше обычного и не успевает приобрести необходимые вкусовые качества. Наиболее ощутимо изменение климатических условий влияет на сорта Каберне и Мерло. Стремясь приспособиться к новым условиям, некоторые виноделы начали переходить на устойчивые к высоким температурам сорта винограда, что неизбежно приведет к сокращению бордоских вин и росту цен на них. Как отмечает издание, виноделы Бордо впервые обратили внимание на изменение погодных условий в своем регионе еще 30 лет назад - до того, как о проблеме заговорило научное сообщество.
Опубликовано:
09/03/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

R-keeper и Shelter_Lite в новом гостиничном комплексе «Виктория»

Автоматизация отеля с помощью программных продуктов UCS_Shelter_Lite и r_keeper в Златоусте
Новости

Эксперты назвали лучший чай

Компания Newby Teas получила сразу три награды
Новости

Еще один ритейлер готовится в рестораторы

Владелец «Магнита» зарегистрировал ресторанную компанию 

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko