Декабрь 2006

"Блинофф" превратится ди-джей-кафе

Красноярский ресторатор Дмитрий Черняк изменил концепцию кафе «Блинофф». Уже произведен ребрендинг...

"Блинофф" превратится ди-джей-кафе

Красноярский ресторатор Дмитрий Черняк изменил концепцию кафе «Блинофф». Уже произведен ребрендинг заведения - в обновленном «Базаре» предполагается соединить два формата: евростоловую и ди-джей-кафе. Эксперты полагают, что подобный микс может повысить посещаемость «Базара».
Из-за трудностей с регистрацией торговой марки «Блинофф» летом этого года кафе пришлось закрыть.
Вновь открытое этой осенью заведение пока работает в прежнем формате евростоловой. Но в ближайшее время  ресторатор планирует ввести еще одно направление - «Базар» станет ди-джей-кафе. Днем заведение будет работать в привычном формате. А вечером интерьер слегка изменится и в нем сбудут играть ди-джеи.
В отличие от кафе «Блинофф», где ставка делалась на русскую кухню, в представлено восточное направление: индийская, китайская, японская кухни.
Цены в обновленном «Базаре» стали боле е демократичными.

Источник: Красноярск.биз
Опубликовано:
12/12/2006

Рекомендуем

Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!
Новости

Бизнес-завтраки для шеф-поваров в городах России продолжаются

На следующей неделе в планах сразу три города подряд: Нижний Новгород 24 апреля, Казань - 25 и Саратов - 26 числа
Новости партнеров

iiko 6.0 — поехали!

Сегодня вышла новая версия iiko 6.0, которая изменит рынок автоматизации ресторанов!
Новости

Дешевые деньги

Получить льготный кредит предприниматели могут в 15 банках
Новости

Кофейные выходные на Moscow Coffee Festival

20-22 апреля на Трехгорной мануфактуре пройдёт городской кофейный фестиваль от компании PIR Expo