Белорусским рыбхозам предложили заняться ресторанным бизнесом
Власти рассчитывают возродить имидж хозяйств с помощью общепита.
Стритфуд по-белорусски
Белорусскую кухню продвинут на деньги ЕС
В Беларуси борются с «олигархическим» общепитом
Открывать рестораны для туристов белорусским рыбным хозяйствам порекомендовало Министерство спорта и туризма, сообщает агентство БЕЛТА. Эту идею в ближайшее время чиновники ведомства обсудят с коллегами из департамента по мелиорации и водному хозяйству Министерства сельского хозяйства и продовольствия. В Минспорттуризма Беларуси полагают, что открытие подобных заведений общепита, возможно, не принесет больших доходов, однако позволит улучшить имидж предприятий. Помимо открытия ресторанов рыбхозам посоветовали разработать производственные экскурсии: туристам было бы интересно увидеть процесс воспроизводства рыбы, в особенности семейства осетровых, считают чиновники.
12/03/2012