Санкт-Петербург |  Март 2014

«Белый кролик» заработает на детских праздниках

В Петербурге открылся семейный ресторан-театр

«Белый кролик» заработает на детских праздниках
В северной столице появился проект, объединяющий семейный ресторан и профессиональный театр. Заведение открылось на Большом проспекте Петроградской стороны, 81. В «Белом кролике» два зала кафе и зрительный зал общей площадью 200 кв. метров, оформленные по мотивам сказки «Алиса в Стране чудес».

В запуск ресторана-театра предпринимательницы Полина Вайсман и Вероника Фирсова инвестировали 7,5 млн рублей. Создательницы проекта рассчитывают к концу года достичь оборота 20 млн рублей в месяц, а в дальнейшем открыть еще несколько разных по стилю семейных ресторанов.

Средний счет в заведении - 850 рублей. Главным источником дохода, по замыслу авторов концепции, станут семейные праздники. Стоимость детской постановки в «Белом кролике» составляет около 300 рублей.
Опубликовано:
28/03/2014

Рекомендуем

Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза
Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Настольная холодильная витрина 700 серии ВХН-70 торговой марки Abat

Оборудование для предприятий общественного питания