Санкт-Петербург |  Март 2014

«Белый кролик» заработает на детских праздниках

В Петербурге открылся семейный ресторан-театр

«Белый кролик» заработает на детских праздниках
В северной столице появился проект, объединяющий семейный ресторан и профессиональный театр. Заведение открылось на Большом проспекте Петроградской стороны, 81. В «Белом кролике» два зала кафе и зрительный зал общей площадью 200 кв. метров, оформленные по мотивам сказки «Алиса в Стране чудес».

В запуск ресторана-театра предпринимательницы Полина Вайсман и Вероника Фирсова инвестировали 7,5 млн рублей. Создательницы проекта рассчитывают к концу года достичь оборота 20 млн рублей в месяц, а в дальнейшем открыть еще несколько разных по стилю семейных ресторанов.

Средний счет в заведении - 850 рублей. Главным источником дохода, по замыслу авторов концепции, станут семейные праздники. Стоимость детской постановки в «Белом кролике» составляет около 300 рублей.
Опубликовано:
28/03/2014

Рекомендуем

Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин
Новости

60 лет точных измерений

Портативное измерительное оборудование
Новости партнеров

Холодильные витрины

Новинка в модельном ряду холодильных витрин HICOLD
Новости партнеров

Поздравляем «МясоRoob» — лучшую бургерную России!

«МясоRoob» — самая суровая ресторанная сеть среди пользователей iiko!