Февраль 2011

Бар "Дорогая, я перезвоню..," раскроет свою "кухню"

В рамках бизнес-форума "8 актуальных тем ресторанного бизнеса" эксклюзивную экскурсию в бар "Дорогая, я перезвоню..," проведет его совладелец Дмитрий Левицкий, генеральный директор "HURMA management group"…

Дмитрий Левицкий – знаменитый московский ресторатор, обогативший ресторанную жизнь столицы нестандартными проектами ("Куклы ПисТолеТы", "Дорогая, я перезвоню..,"). Ресторан-бар "Дорогая, я перезвоню..," – уникальное по своей концепции заведение, впервые представившее в Москве европейский формат "бара на углу". Как объясняет Дмитрий Левицкий, его бар – своеобразный ответ на возникшую в городской культуре тенденцию проводить вечера не дома, а в ресторанах. Здесь "можно позавтракать, днем перехватить ланч, а вечером посмотреть футбол, послушать музыку и пропустить по стаканчику с друзьями".
17 марта Дмитрий Левицкий откроет двери своего бара для участников бизнес-форума "8 актуальных тем ресторанного бизнеса" . Ресторатор расскажет о заведении, об особенностях концепции и о том, как она реализована – в меню, дизайне, работе персонала. И, конечно, гостям предложат специальное дегустационное меню.
Аналогичные экскурсии в рамках вечерней программы ресторанного форума пройдут и в других успешных заведениях Москвы: All-Time Bar, "Гудман", "Мисато", Delicatessen и Арт-кафе Seasons.
Заявки на участие в бизнес-форуме и специальной вечерней программе принимаются до 10 марта 2011 года. Подробная информация о мероприятии на сайте www.pir.ru.
Опубликовано:
28/02/2011

Рекомендуем

Новости

Всюду цены

Жалобы потребителей на цены в кафе и ресторанах на условно закрытых территориях продолжаются
Новости

По фабрикам

Опытные игроки ресторанного бизнеса и начинающие предприниматели стали участниками Рестотура «Фабрика-кухня»
Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы