Австралийские власти сделали ставку на честность рестораторов
В австралийском штате Новый Южный Уэльс вводят новую систему оценок качества продукции для заведений общественного питания.
Определять уровень безопасности пищи в ресторанах и выдавать соответствующие свидетельства будут местные муниципалитеты. Сертификаты, содержащие оценки качества продукции, будут вывешиваться прямо на входных дверях заведений, сообщает ИТАР-ТАСС. Аналогичный порядок действует во многих городах мира, однако австралийская система примечательна тем, что не является обязательной. Около 80% жителей штата в ходе опросов высказались за введение обязательной классификации заведений общепита. Однако власти Нового Южного Уэльса посчитали, что добровольное участие в программе является достаточной защитой интересов и прав потребителей.
Опубликовано:
21/09/2011
21/09/2011
Рекомендуем
Новости
Бары в Петербурге по ночам могут стать безалкогольными
Петербургские депутаты вернулись к борьбе с «наливайками».
Новости
Общепит Тюменской области демонстрирует стабильный рост
Общественное питание в регионе продолжает радовать жителей и привлекать все больше посетителей.
Новости
Как ИИ может помочь бизнесу
Гостинично-ресторанный бизнес активно внедряет ИИ для оценки сотрудников.
Новости
III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024»: событийная индустрия может стать драйвером развития Новосибирска и региона
4 апреля 2024 года в новосибирском Экспоцентре в рамках форума сибирского гостеприимства «Дикоросы» прошел III Форум «КЕЙТЕРИНГ + ИВЕНТ СИБИРИ – 2024».
Новости
Общепит Карелии заработал более полутора миллиардов рублей
Заведения общественного питания в Карелии с начала года заработали более полутора миллиардов рублей.
Новости
Итоги премии Where to Eat 2024
16 апреля ассоциация гастрономических журналистов объявила итоги премии Where to Eat и представила топ-10 ресторанов России.
https://www.high-endrolex.com/3