Австралия |  Сентябрь 2011

Австралийские власти сделали ставку на честность рестораторов

В австралийском штате Новый Южный Уэльс вводят новую систему оценок качества продукции для заведений общественного питания.

Австралийские власти сделали ставку на честность рестораторов
Определять уровень безопасности пищи в ресторанах и выдавать соответствующие свидетельства будут местные муниципалитеты. Сертификаты, содержащие оценки качества продукции, будут вывешиваться прямо на входных дверях заведений, сообщает ИТАР-ТАСС. Аналогичный порядок действует во многих городах мира, однако австралийская система примечательна тем, что не является обязательной. Около 80% жителей штата в ходе опросов высказались за введение обязательной классификации заведений общепита. Однако власти Нового Южного Уэльса посчитали, что добровольное участие в программе является достаточной защитой интересов и прав потребителей.
Опубликовано:
21/09/2011

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»