Ноябрь 2007

Аркадий Новиков советует обратить внимание на японский дизайн

Ресторатор Аркадий Новиков, который владеет в том числе и специализированными ресторанами японской

Аркадий Новиков советует обратить внимание на японский дизайн

Ресторатор Аркадий Новиков, который владеет в том числе и специализированными ресторанами японской кухни, на завершившимся 20 ноября фестивале «Японская осень» в России отметил, что «японская кухня» пришла в Россию из Европы, и она не является японской. Он посоветовал обратить внимание на культуру японского дизайна, которая в России пока не востребована.

Источник: forum.msk.ru

Опубликовано:
28/11/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group