Июнь 2011

Аргентинские рестораны начинают борьбу с солью

В самой густонаселенной аргентинской провинции Буэнос-Айрес в ближайшее время со столов ресторанов исчезнут солонки. С помощью этой меры власти провинции рассчитывают снизить чрезмерное потребление соли, вызывающее гипертонию и другие проблемы со здоровьем...

В самой густонаселенной аргентинской провинции Буэнос-Айрес в ближайшее время со столов ресторанов исчезнут солонки, сообщает АМИ-ТАСС. Аналогичные меры не так давно были приняты в британском городе Стокпорт, где солонки в заведениях общепита предоставляются только по требованию посетителей. С помощью новой инициативы власти аргентинской провинции рассчитывают снизить чрезмерное потребление соли, вызывающее гипертонию и другие проблемы со здоровьем. Заведениям, нарушившим предписание чиновников, грозит штраф.
Как показывают исследования, жители Аргентины употребляют в пищу ежедневно около 13 г соли, между тем как рекомендуемая Всемирной организацией здравоохранения норма составляет 5 г соли в день.
Опубликовано:
16/06/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

«Тэсто Рус» на IX пищевом форуме SGS

12-13 июля в Москве состоялся IХ Пищевой Форум SGS «Время действовать»
Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости

Китайская экспансия

Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров

iiko в Китае

На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров

Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО

Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07