Март 2007

Андрей Алексеев ушел от ресторанов

Новосибирский предприниматель Андрей Алексеев вышел из ресторанного бизнеса. Он продал долю...

Андрей Алексеев ушел от ресторанов

Ведомости

Новосибирский предприниматель Андрей Алексеев вышел из ресторанного бизнеса. Он продал долю в компании “Фуд-мастер”, которая развивает сеть заведений общепита “Жили-были” и “Вилка-Ложка”, партнеру — банкиру Игорю Киму. Алексеев намерен сосредоточиться на девелоперских проектах, а Игорь Ким будет в одиночку развивать “Фуд-мастер”

Андрей Алексеев начал заниматься ресторанным бизнесом с 1997 г., открыв в Новосибирске ресторан быстрого питания “Гриль-мастер”. Впоследствии основанная Алексеевым компания “Фуд-мастер” активно тиражировала в Новосибирске и других регионах трактиры “Жили-были” и столовые “Вилка-Ложка”. Партнером Алексеева в проекте выступал новосибирский банкир, основной владелец “Урса банка” Игорь Ким.

На прошлой неделе во время on-line конференции на новосибирском сайте “НГС.ру” Алексеев заявил, что вышел из ресторанного бизнеса .

Игорь Ким подтвердил раздел бизнеса. Новым гендиректором “Фуд-мастера” в прошлом году назначен Роман Кучеренко. “Сейчас “Фуд-мастер” управляет ресторанами и галереей бутиков “Аркада”, — пояснил Кучеренко. — Стратегия развития ресторанного направления осталась прежней: тиражирование в регионах форматов “Жили-были” и “Вилка-Ложка”. В 2007 г. компания намерена открыть еще 15 ресторанов.

Холдингу “Фуд-мастер” принадлежит 50 заведений — трактиры “Жили-были”, столовые “Вилка-Ложка”, кафе “Гриль-мастер”, “Ланч-кафе”, “Пицца и паста”, кофейня “Кофе-сан” и ресторан “Макарони”. Участники рынка оценивают стоимость ресторанного бизнеса “Фуд-мастера” в 1,5-2 млрд руб.

Источник: Ведомости
Опубликовано:
19/03/2007

Рекомендуем

Новости

60 лет точных измерений

Портативное измерительное оборудование
Новости партнеров

Холодильные витрины

Новинка в модельном ряду холодильных витрин HICOLD
Новости партнеров

Поздравляем «МясоRoob» — лучшую бургерную России!

«МясоRoob» — самая суровая ресторанная сеть среди пользователей iiko!
Новости

Настроения в малом бизнесе

Исследование условий ведения бизнеса в России
Новости

Второй Всероссийский Конгресс Рестораторов «ТОП-100» - главное событие года!

Второй Всероссийский Конгресс Рестораторов «ТОП-100» соберет профессионалов со всей страны 28-29 ноября в Центре Международной Торговли в Москве, чтобы подвести итоги 2017 года