Комм Анатолий |  Февраль 2014

Анатолий Комм закрывает ресторан «Варвары»

Одно из самых известных столичных заведений прекратит существование

Анатолий Комм закрывает ресторан «Варвары»
Титулованный российский шеф-повар и ресторатор Анатолий Комм закрывает ресторан «Варвары» на Страстном бульваре, чтобы запустить на его месте новое заведение под название «Русские сезоны». Сроки открытия не уточняются.

Ресторан «Варвары», представляющий молекулярную кухню в сочетании с русской кулинарной традицией, был открыт шесть лет назад, в феврале 2008 года. В 2011 году заведение вошло в рейтинг S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants.



Опубликовано:
06/02/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group