США |  Август 2012

Американский ресторан дарит скидки клиентам без мобильников

За ресторанную культуру в США начинают бороться не только запретами.

Американский ресторан дарит скидки клиентам без мобильников
Ресторан Eva в Лос-Анджелесе предлагает скидку в размере 5 процентов тем клиентам, которые смогут на время посещения заведения отказаться от использования мобильного телефона и оставить его на попечение хостес. Таким образом шеф-повар и владелец ресторана Марк Голд надеется создать по-настоящему уютную атмосферу, когда гости наслаждаются не только едой, но и общением друг с другом.
Акция начала действовать месяц назад и сейчас ею пользуются от 40 до 50 процентов клиентов. Многим людям нравится идея отказа от гаджетов во время ужина, им просто необходим стимул, считает Марк Голд. Его заведение – первое, в котором клиентов за отказ от мобильных устройств поощряют скидками. Во многих американских заведениях попросту запрещают использование девайсов, что, впрочем, мешает продвижению ресторанов. По этой причине ресторан Rogue 24 в округе Вашингтон, спустя полгода после введения запрета вновь разрешил посетителям пользоваться гаджетами – для того, чтобы они могли поделиться фотографиями заведения в Instagram, пишет CNN.    
Давно борются за ресторанную культуру и в Европе. В Швейцарии, например, в ряде заведений посетителям запрещено подключаться к сети Интернет, другие разрешают пользоваться ноутбуками только в определенные часы.

Опубликовано:
17/08/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы
Новости

Уже не торт

Топиари по-кондитерски
Новости партнеров

Fairy Professional – превосходное удаление жира

Акция! Выбери свой Fairy Professional по выгодной цене