США |  Август 2012

Американский ресторан дарит скидки клиентам без мобильников

За ресторанную культуру в США начинают бороться не только запретами.

Американский ресторан дарит скидки клиентам без мобильников
Ресторан Eva в Лос-Анджелесе предлагает скидку в размере 5 процентов тем клиентам, которые смогут на время посещения заведения отказаться от использования мобильного телефона и оставить его на попечение хостес. Таким образом шеф-повар и владелец ресторана Марк Голд надеется создать по-настоящему уютную атмосферу, когда гости наслаждаются не только едой, но и общением друг с другом.
Акция начала действовать месяц назад и сейчас ею пользуются от 40 до 50 процентов клиентов. Многим людям нравится идея отказа от гаджетов во время ужина, им просто необходим стимул, считает Марк Голд. Его заведение – первое, в котором клиентов за отказ от мобильных устройств поощряют скидками. Во многих американских заведениях попросту запрещают использование девайсов, что, впрочем, мешает продвижению ресторанов. По этой причине ресторан Rogue 24 в округе Вашингтон, спустя полгода после введения запрета вновь разрешил посетителям пользоваться гаджетами – для того, чтобы они могли поделиться фотографиями заведения в Instagram, пишет CNN.    
Давно борются за ресторанную культуру и в Европе. В Швейцарии, например, в ряде заведений посетителям запрещено подключаться к сети Интернет, другие разрешают пользоваться ноутбуками только в определенные часы.

Опубликовано:
17/08/2012

Рекомендуем

Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале
Новости

Конкурс профессиональных поваров Bocuse d’Or

Россия участвовала в ежегодном конкурсе Поля Бокюза
Новости

Два российских ресторана в рейтинге лучших

Эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии
Новости партнеров

Производственные столы HICOLD — удобство под рукой

HICOLD постоянно совершенствует существующие изделия с целью повышения качества и удобства эксплуатации