Апрель 2007

Аэропорт расторгает договор с сетью заведений общепита

Екатеринбургский аэропорт "Кольцово" расторгает договор аренды площадей в международном...

Аэропорт расторгает договор с сетью заведений общепита
 
Екатеринбургский аэропорт "Кольцово" расторгает договор аренды площадей в международном терминале с сетью заведений общепита ООО "Малахит". Представители авиапредприятия указывают на низкий сервис в кафе, а арендатор - на небольшой пассажиропоток в терминале, и как следствие - экономическую невыгодность для компании.

2 марта вице-мэр Екатеринбурга по товарному рынку Виктор Контеев провел в "Кольцове" координационный совет по развитию въездного туризма. Одной из ключевых тем стало улучшение системы питания в аэропорту. Как заявили представители аэропорта, они решили прекратить сотрудничество с компанией "Малахит", которая арендует площади в международном терминале с февраля 2007 года. На арендованных площадях работали два заведения сети: кафе-пекарня "Поль Бейкерри" и "Лобби бар". Как указывают в аэропорте, причиной разрыва договора стали постоянные жалобы авиапассажиров на низкий сервис в этих заведениях: несвежую выпечку и скудный ассортимент блюд. Решение руководства "Кольцова" поддержал и господин Контеев, который пожелал улучшения системы питания на территории аэропорта.
 
За последние два года это уже второе закрытие точек общепита и развлечений, принадлежащих ООО "Малахит" в Екатеринбурге. Уже прекратили работу четыре заведения компании в центре города: закусочная "Время Ч", сеть фаст-фудов "Мак Пик" и ночные клубы "Зебра" и "Истерика". В "Малахите" объяснили свои действия значительным повышением арендной платы, однако называть сумму отказались.

Ряд екатеринбургских рестораторов указывает, что место "Малахита" на рынке сейчас с легкостью могут занять московские компании, которые давно пытались потеснить местные сети общепита на Среднем Урале. Среди них "Крошка-картошка", "МакДональдс", заведения компании "Росинтер Ресторанс" - IL Патио, "Планета Суши" и другие.

Источник: АльянсМедиа
Опубликовано:
05/04/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ