125 специалистов сомелье появятся в екатеринбургских ресторанах
Динамичное развитие ресторанного бизнеса в уральской столице актуализировало проблемы нехватки специалистов...
125 специалистов сомелье появятся в екатеринбургских ресторанах к апрелю следующего года
Динамичное развитие ресторанного бизнеса в уральской столице актуализировало проблемы нехватки специалистов по горячительным напиткам в городские заведения общепита. Обучение специалистов происходит в Школе вин, которая была создана в прошлом году. Здесь будущих сомелье обучают искусству правильного определения состава вин и культуре обслуживания гостей. В комитете по товарному ранку отметили, что обучение в Школе сомелье могут пройти все желающие.
из архива репутационного портала UPMONITOR.RU
08/11/2006