Сэндвич с семгой

Огурец нарезаем тонкими полосками и смешиваем с нарванным салатом айсберг...

Сэндвич с семгой
Черкасов Алексей
Корпоративный шеф-повар Unilever Food Solutions
Читайте также

Карпаччо из тунца








ИНГРЕДИЕНТЫ, г
Круассан — 80
Семга слабосоленая (нарезка) — 35
Сыр «Филадельфия» — 30
Укроп свежий — 1
Огурец свежий — 25
Салат айсберг — 9
Салатная заправка Hellmann’s цитрусовая — 10

Выход готового блюда: 190 г (на одну порцию)


ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 
Огурец нарезаем тонкими полосками и смешиваем с нарванным салатом айсберг. Заправляем салатной заправкой Hellmann’s цитрусовой. Круассан разрезаем вдоль, выкладываем в него поочередно салат с огурцами, ломтики семги и сыр «Филадельфия», украшаем веточками укропа.
Опубликовано:
//

Рекомендуем

Рецепты шефов

Фаршированные раки от Григория Мосина

Готовим с майонезом Провансаль классический Т3 «Solpro» 67%
Продукты

Провансаль гастрономического толка

Майонез Провансаль классический «SolPro» 67%. Соус выдержал испытание с блеском
Продукты

Крем-сыр на проработку

Шефы тестируют Willie 69%
Рецепты шефов

Чизкейк с клубникой от Николая Сарычева

Крем-сыр Willie 69% проверку чиз-кейком прошел на «отлично»