Семга с мягким сыром, молодым луком и черным перцем
Семгу порезать ломтиками. Сыр «Филадельфия» смешать с мелко нарезанным луком-резанцем, добавить сок лайма и немного цедры, поперчить
Читайте также
Штрудель из теста фило с лесными грибами
Мусс из перцев с соусом «Песто»
Пармская ветчина с молодой спаржей и дыней
Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >>
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | г |
| Семга подкопченная Fine Food Сыр «Philadelphia» Сок лайма Лук-резанец Петрушка Fine Food Соль, перец Horeca Select | 400 200 20 50 5 5 |
Время приготовления: 15 минут
Выход готового блюда: 150 г (на одну порцию)
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Семгу порезать ломтиками.
- Сыр «Филадельфия» смешать с мелко нарезанным луком-резанцем, добавить сок лайма и немного цедры, поперчить.
Соусник накрыть пищевой пленкой, на пленку выложить семгу, затем готовую сырную начинку и накрыть сверху вторым слоем семги. - Аккуратно выложить получившуюся закуску на сервировочную тарелку, разрезать на две части.
- Украсить сверху долькой лайма, перьями лука-резанца и петрушкой.
Опубликовано:
//
//
Рекомендуем
Продукты
Чайные премьеры весны от Lipton
Новые яркие вкусы, неизменное качество! Lipton представляет три коллекции сезона
Продукты
Кленовый сироп и кленовый сок
В каждой стране есть своя продуктовая матрица, и настоящие продукты всегда сезонные
Продукты
Carte D’Or — новая коллекция аутентичных европейских десертов!
Шеф-повара знают, сколько времени и сил требует приготовление изысканных десертов, которые украшают меню ресторана. Только не с новой коллекцией профессиональных основ Carte D’or!
Продукты
Секреты азиатской кухни от KNORR
Паназиатская кухня — непреходящий тренд. Удивите гостей новым вок-меню с азиатской линейкой KNORR!
Продукты
Универсальная овощная приправа Knorr — выбор шеф-поваров №1!*
Почему профессионалы ресторанного бизнеса выбирают универсальную овощную приправу Knorr для своих лучших блюд? На это есть пять причин