Салат с грейпфрутом и коктейльными креветками

Отделить мякоть грейпфрута, выложить ее на тарелку по кругу...

Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >>

ИНГРЕДИЕНТЫг
Микс из салатов
Мякоть грейфрута  
Оливковое масло
Бальзамический уксус  
Коктейльные креветки 
20
40
10
5
25   

Выход готового блюда: 100    


ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • Отделить мякоть грейпфрута. 2
  • Выложить мякоть грейпфрута на тарелку по кругу. 3
  • Микс из салатов заправить оливковым маслом и выложить в центре тарелки. 4
  • Посыпать полученный салат коктейльными креветками и заправить бальзамическим уксусом. 1
Опубликовано:
//

Рекомендуем

Продукты

Оранжевое настроение

Новогодняя мандариновая концепция заведения
Рецепты барменов

Мандарин френч

Как приготовить мандариновый френч
Рецепты барменов

Mandariner

Бурбона на кураге
Рецепты барменов

Магриб мун

Мандариновый сорбет c имбирным пивом