Салат с грейпфрутом и коктейльными креветками

Отделить мякоть грейпфрута, выложить ее на тарелку по кругу...

Салат с грейпфрутом и коктейльными креветками
Мастер-классы от компании METRO Cash&Carry. ПРИМИ УЧАСТИЕ >>

ИНГРЕДИЕНТЫг
Микс из салатов
Мякоть грейфрута  
Оливковое масло
Бальзамический уксус  
Коктейльные креветки 
20
40
10
5
25   

Выход готового блюда: 100    


ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • Отделить мякоть грейпфрута. 2
  • Выложить мякоть грейпфрута на тарелку по кругу. 3
  • Микс из салатов заправить оливковым маслом и выложить в центре тарелки. 4
  • Посыпать полученный салат коктейльными креветками и заправить бальзамическим уксусом. 1
Опубликовано:
//

Рекомендуем

Рецепты шефов

Фаршированные раки от Григория Мосина

Готовим с майонезом Провансаль классический Т3 «Solpro» 67%
Продукты

Провансаль гастрономического толка

Майонез Провансаль классический «SolPro» 67%. Соус выдержал испытание с блеском
Продукты

Крем-сыр на проработку

Шефы тестируют Willie 69%
Рецепты шефов

Чизкейк с клубникой от Николая Сарычева

Крем-сыр Willie 69% проверку чиз-кейком прошел на «отлично»