Smoked Old Fashioned

Smoked Old Fashioned
Old Fashioned, отец множества коктейлей, дает огромное поле для экспериментов. Мы делаем его во множестве версий, например, французской, карибской, с вишневым пюре и клюквенным биттером, с сигарным табаком и вот в таком копченом варианте.

Ингредиенты:
  • Сахар-рафинад  3 шт.
  • Ангостура  3 дэш
  • Бурбон  100 мл
  • Цедра апельсина
Метод: muddle, stir, strain;  окурить с помощью Smoking Gun
Опубликовано:
//

Рекомендуем

Продукты

Рецепт из леса

Непривычные продукты растительного происхождения
Продукты

Легкий майонезный соус SolPro 30%

Майонез тоже может быть частью здорового меню — таково мнение шефов после проработки майонезного соуса Провансаль классический SolPro 30%
Рецепты шефов

Пита-бургер от Карлоса Мартина Репетто

с SolPro 30%, отличной базой для приготовления любого соуса
Рецепты шефов

Крабовый салат от Павла Васильева

Классический русский салат в современном исполнении
Продукты

Майонезы «SolPro»

Познакомьтесь с продуктами на мастер-классах и Конгрессе Рестораторов ТОП100