Santa Maria
В 1930-х этот коктейль был весьма популярен среди барменов на Кубе
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар — 2 б. л.
- Сок лайма — 25 мл
- Ром светлый — 50 мл
- Кирш — 5 мл
Метод: shake, float
Украшение: коктейльная вишня
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- В приготовлении коктейля Santa Maria есть несколько хитростей. Сначала нужно смешать сахар с соком лайма, затем добавить ром.
- В шейкер засыпаем кубиковый и крошеный лед.
- Когда коктейль уже в бокале, наливаем на поверхности напитка кирш через барную ложку, буквально по капле.
Опубликовано:
31/07/2015
31/07/2015
Рекомендуем
Продукты
3 важных правила приготовления пиццы
от Аркадия Грицевского, Президента Федерации пицца-акробатики России, владелеца сети пиццерий Pizza da Mamma
Продукты
Еда с комфортом: гречка класса «люкс»
Сила comfort food. Как использовать эту силу во благо своего ресторана
Продукты
«Сибирская спаржа», или Папоротник орляк
Спрос на продукты категории wild (дикие) растет год от года