эспрессо |  Май 2014

Маррочино

Маррочино
Войлочников Андрей
Ведущий специалист «Академии Спешиалти Кофе»
Читайте также

Шоколадное печенье

Ингредиенты:
  • Ежевичный конфитюр 2 б. л.
  • Апельсиновый топпинг 15 мл
  • Эспрессо 1 порция
  • Кипяток 100 мл
  • Взбитые сливки
  • Тертый шоколад
Метод: Ежевичный конфитюр перемешать с апельсиновым топпингом (для плотности), по барной ложке налить эспрессо, разбавленный кипятком, выложить взбитые сливки, посыпать тертым шоколадом. Перед тем как пить, слегка перемешать сливки и кофе.

Опубликовано:
12/05/2014

Рекомендуем

Продукты

Крем-сыр на проработку

Шефы тестируют Willie 69%
Рецепты шефов

Чизкейк с клубникой от Николая Сарычева

Крем-сыр Willie 69% проверку чиз-кейком прошел на «отлично»
Продукты

Убедительный вкус

Шефы собрались на проработку майонеза Провансаль ТЗ Solpro 78% Golden Quality
Продукты

Универсальный солдат

Соус «Провансаль» — любовь, передаваемая от поколения к поколению