текила |  Декабрь 2014

Личи Тини

Основу напитка составляет текила, настоянная на чае, идеально сочетающаяся со всеми фруктами и ягодами...

Личи Тини
Нерубенко Евгений
Организатор и главный идейный вдохновитель профессионального сообщества Bar FM Society
Читайте также

Saffron Pimm’s

Pikachu

Real Bloody Mary

ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • Текила, настоянная на чае со вкусом личи - 45 мл
  • Aperol - 15 мл
  • Домашний яблочный кордиал* - 40 мл
  • Angostura bitters - 2 дэш
  • Сироп корицы - 10 мл
  • Сок лайма - 15 мл
  • Яйцо (белок) - ½ шт.

Метод: dry shake

Украшение:Angostura bitters, чипс яблока, тертый шоколад, палочка корицы

 

*Домашний яблочный кордиал: свежий сок яблока, домашняя карамель, кардамон, гвоздика, корица, бадьян, бренди

 

Опубликовано:
25/12/2014

По теме

Old George Sour

Рекомендуем

Рецепты шефов

Гребешок с манго, томатами и зеленым соусом от Егора Анисимова, ZUMA

Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Егора Анисимова от его рецепта к новогоднему столу!
Рецепты шефов

Корзиночки со стерлядью с копченым желтком и икрой из зеленого горошка

Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Николая Боброва (Tunguska) от его рецепта к новогоднему столу!
Рецепты шефов

Рулет из ягненка и необычный холодец из телячьих щек от Дмитрия Дмитриенко, Yale

Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Дмитрия Дмитриенко от его рецептов к новогоднему столу!
Рецепты шефов

Правильный стейк палтуса от Ильи Захарова

Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Ильи Захарова (кафе «Дельфин и русалка», ресторана «Морской») от его рецепта к новогоднему столу!
Рецепты шефов

Сырная запеканка от Никиты Кузьменко

Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Никиты Кузьменко (Touch Chef’s Place&Bar) от его рецепта к новогоднему столу!
Рецепты шефов

Три текстуры ягод от Марка Шаха Акбари

Почувствуйте истому ожидания проекта «Алхимики кухни» при участии звездного шеф-повара Марк Шах Акбари от его рецептов к новогоднему столу!
https://www.high-endrolex.com/3