текила |  Декабрь 2014

Личи Тини

Основу напитка составляет текила, настоянная на чае, идеально сочетающаяся со всеми фруктами и ягодами...

Личи Тини
Нерубенко Евгений
Организатор и главный идейный вдохновитель профессионального сообщества Bar FM Society
Читайте также

Saffron Pimm’s

Pikachu

Real Bloody Mary

ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • Текила, настоянная на чае со вкусом личи - 45 мл
  • Aperol - 15 мл
  • Домашний яблочный кордиал* - 40 мл
  • Angostura bitters - 2 дэш
  • Сироп корицы - 10 мл
  • Сок лайма - 15 мл
  • Яйцо (белок) - ½ шт.

Метод: dry shake

Украшение:Angostura bitters, чипс яблока, тертый шоколад, палочка корицы

 

*Домашний яблочный кордиал: свежий сок яблока, домашняя карамель, кардамон, гвоздика, корица, бадьян, бренди

 

Опубликовано:
25/12/2014

По теме

Old George Sour

Рекомендуем

Рецепты шефов

Фаршированные раки от Григория Мосина

Готовим с майонезом Провансаль классический Т3 «Solpro» 67%
Продукты

Провансаль гастрономического толка

Майонез Провансаль классический «SolPro» 67%. Соус выдержал испытание с блеском
Продукты

Крем-сыр на проработку

Шефы тестируют Willie 69%
Рецепты шефов

Чизкейк с клубникой от Николая Сарычева

Крем-сыр Willie 69% проверку чиз-кейком прошел на «отлично»