Hochland Professional |  Сентябрь 2016

Молодой сыр в рассоле

Тема октября – сыр. Читайте советы шефов по использованию мягкого сыра в трендовой кухне.

Молодой сыр в рассоле

Молодой сыр в рассоле Hochland Professional – это натуральный сыр с классическим вкусом и традиционной консистенцией.
Как выбрать рассольный сыр? Его отличает чистый нежный вкус и оптимальный уровень соли. А отсутствие в составе растительных жиров гарантирует аутентичный вкус готового блюда без посторонних привкусов.
Как приготовить корейку с мягким сыромТрадиционная консистенция молодого сыра позволяет не только легко нарезать его красивыми кубиками, но и разламывать на кусочки раскрывая внутреннюю текстуру. Используйте его в зависимости от Ваших предпочтений в подаче блюд.
Как использовать сыр на банкетах и фуршетах Молодой сыр Hochland Professional прекрасно перемешивается и сочетается с другими ингредиентами. Он отлично подходит для приготовления начинок, соусов, дипов, разнообразных холодных закусок и для запекания. 


Масса нетто сыра 500 г. Срок годности 4 месяца.


Опубликовано:
29/09/2016

Рекомендуем

Продукты

Меньше красного — больше зеленого

Как из локальных продуктов и местных специалитетов приготовить полноценные, красивые и полезные блюда
Рецепты барменов

Improved Blood and Sand

Коктейль от лучшего бартендера мира 2014 года, по версии авторитетного конкурса Diageo Reserve World Class, Чарльз Джоли
Рецепты барменов

Cafe Cantata

Коктейль от бармена и VIP-консультанта по коктейлям Алекса Кратена
Рецепты барменов

The Cardinal

Темный стаут в высоком бокале
Продукты

Contemporary-мясо

В холодном климате одними овощами и не насытишься, и не согреешься. 
Продукты

Мидии: древний деликатес

Вкус моря в живых мидиях не сравнится ни с чем!