Ноябрь 2013

«Рибамбель» — симбиоз игровых зон и полноценного ресторана

Основная фишка семейного клуба «Рибамбель» заключается в том, что при симбиозе игровых зон, творческих мастерских, мы имеем полноценный ресторан с гастрономическим меню, с красивой подачей, сбалансированными порциями. У нас отдельное меню для детей, где представлены просто привычные домашние блюда для детей. Мы постарались сделать уютный и качественный интерьер и для родителей, чтобы они чувствовали себя комфортно, а не просто дожидались, пока их дети наиграются. Единственно, что мы себе позволили в этом плане — немножко поиграть с цветами. Что касается детского городка, то он для нас является одновременно и источником финансирования. Это, можно сказать, отдельный бизнес-проект, полноценная игровая зона и одновременно шоу-рум. Мы являемся эксклюзивными дистрибьюторами Lilliput Play Homes, американской компании, которая производит детские игровые домики. Эта зона — тематический городок, там есть салон красоты, супермаркет, поликлиника, театр, даже речка. И это все функционирует как часть клуба. Именно то, что мы могли стать дистрибьюторами этой компании, дает нам возможность развиваться. 
Опубликовано:
25/11/2013

Рекомендуем

Интервью

Ресторатор не для всех

Арам Мнацаканов владеет одним из основных секретов ресторанного дела — стабильностью качества, а его сегодняшний ориентир в бизнесе — это люди, молодые и дерзкие.
Интервью

И корабль плывет

Как сменить китель шеф-повара на пиджак ресторатора
Личный опыт

Как работают семейные винодельни

Концепция бизнеса, оборудование, продажи, лицензирование
Интервью

Работящий человек

Уиллиам Ламберти создает рестораны, которые называют модными, светскими, гламурными
Личный опыт

Idée Fixe

Экспансия Cofix  в России
Личный опыт

В онлайн-режиме

Как открыть интернет-магазин