Сойак Екатерина

Сойак Екатерина

Генеральный директор компании EMTG (организатора выставки франшиз BUYBRAND Expo)

Публикации

Конъюнктура

Франчайзинг в кризис

Рынок меняется, и среди ресторанных франчайзеров идет «игра на вылет». Глобально перед владельцами ресторанного бизнеса сейчас стоит одна большая задача, и имя ей – оптимизация
Конъюнктура

Тенденции российского франчайзинга

Отечественный франчайзинг отличают две особенности: преобладание фастфуда, которое мы наблюдаем в течение продолжительного времени, и наметившийся недавно тренд на освоение нового направления — хостелов

События