Сырников Максим

Сырников Максим

Яркий популяризатор русской кухни, автор книг «Настоящая русская еда» и «Русская домашняя кухня». Родился в 1965 году в Ленинграде, окончил институт культуры. Последние 20 лет занимался изучением подлинной русской кухни. Объездил всю Россию в поисках рецептов. Результатом путешествий стала уникальная библиотека русских поваренных книг. В последние годы Максим стал активно сотрудничать с ресторанами русской кухни, разрабатывая меню и проводя мастер-классы.

Публикации

События