Раппопорт Александр

Раппопорт Александр

Управляющий партнер адвокатской конторы «Раппопорт и партнеры». Совладелец ресторанов «Мясной клуб» (совместный проект с Аркадием Новиковым), «Brasserie Мост» (открыт в партнерстве с Александром Мамутом) и Black Thai (совместно с Ginza Project). Владелец ресторанов «Китайская грамота», «Dr. Живаго» и Cooc’Kareku, получившего «золото» на российском этапе международного фестиваля «Пальмовая ветвь» в 2015 году.

Публикации

Менеджмент

Качество продуктов – превыше всего

Действовать нужно избирательно и постепенно, а не переворачивать все вверх дном, как только вы почувствовали, что дела пошли хуже.

События