Мясников Максим

Мясников Максим

Шеф-повар рестобара «Прожектор» и Barbara bar

Публикации

Рецепты от шеф-поваров

Запеченная свекла с ванилью и клубникой

Эксперименты «кондитерки» с овощами: новое сочетание свеклы с ванилью
Рецепты от шеф-поваров

Ризотто со спаржей и печенью трески

Классическое итальянское ризотто и всем знакомая с детства печень трески — очень хорошая, вкусная комбинация
Рецепты от шеф-поваров

Винегрет

Традиционное блюдо в нестандартном ракурсе

События