Маккарти Джей

Маккарти Джей

Корпоративный шеф-повар американской ресторанной компании Catskill Place (Бивер-Крик, Колорадо)

Публикации

Рецепты от шеф-поваров

Стейк «Валентин» в смеси кориандра

Зачистить кусок Top Sirloin Cap так, чтобы толщина поверхностного жира составляла 7 мм. Удалить небольшое количество пленки с нижней стороны

События