Жакоб Жан-Пьер
Жан-Пьер Жакоб родился о французском городе Экс Ле Бен. Любовь к поварскому делу досталась ему от отца-повара. Учился в г. Шамбери у Тоже Берже. Карьеру начал в 1971 году. С 1980-го работал под руководством отца в ресторане "Бато Ивр" в Куршавеле. Через восемь лет стал шеф-поваром одноименного заведения в г. Борже дю Лак. В 2005 году был приглашен создать и возглавить московский "Бато Ивр" в Жуковке. Шеф и хозяин двух мишленовских ресторанов во Франции на протяжении 25 лет.