Ишанов Максат

Ишанов Максат

Генеральный директор компании «Веста-центр Интернешнл»

В ресторанном бизнесе с 2002 года. Начинал менеджером в кофейне «Кофе Бин». С 2004 по 2012 год в УК «АРПИКОМ» прошел путь от менеджера до управляющего сетями ресторанов «Гудман» и «Филимонова и Янкель». Позднее руководил созданием концепции Aroma Café (проект сети кофеен «Кофе Хауз»), являлся генеральным управляющим сети «Две палочки». В настоящее время –генеральный директор компании «Веста-центр Интернешнл» (ресторанные сети «Якитория», «Гин-но Таки», «Менза», «Ян Примус»).

Публикации

Менеджмент

Оптимизация затрат

При разработке программы оптимизации надо четко определить, кто будет ее реализовывать, какие мероприятия необходимы в ее рамках, сроки их проведения и ожидаемые результаты, считает управляющий директор компании Food Retail Group Максат Ишанов.

События

Форумы

Ресторанный бизнес-форум «Рестораны 2015: время эффективных решений»

Информационная группа «Ресторанные ведомости» проводит Ресторанный бизнес-форум в рамках выставки МЕТРО Экспо 2015. Это деловое мероприятие соберет рестораторов, управляющих, шеф-поваров со всех регионов России
Тренинги

Ресторанный тренинг «Вся правда о ресторане»

Актуальная информация от успешных практиков ресторанного бизнеса
Практикумы

Восьмой ресторанный Практикум «Ресторан: перезагрузка»

Практикум – это отличная возможность получить знания и консультации от профи.
Практикумы

Открытый Ресторанный Практикум

Для вас на ПИРе-2012 - только эксперты ресторанной отрасли, только самые интересные темы!