Дубин Александр

Дубин Александр

 Шеф-повар ресторана «Таверна Гролле» (Санкт-Петербург)

Публикации

Рецепты от шеф-поваров

Уха из трех видов рыбы

Сила ухи — в наваристом бульоне!
Рецепты от шеф-поваров

Щучьи котлеты с тыквенным пюре

Филе щуки, сало и репчатый лук пропустить через мясорубку, добавить молоко, яйца, соль, перец, молотый чеснок...

События