Ди Маси Эмануэль
Последние 6 лет – корпоративный шеф-повар Unilever Foodsolutions Italy, член Всемирной ассоциации кулинаров (Waks). До этого работал шеф-поваром ресторана Nobu в Милане, а также шеф-поваром ресторана-отеля Four Seasons, Милан Италия, который, по мнению издания Conde Nast Traveler’s Four Seasons является одним из лучших отелей как Италии так и Европы.