Чередниченко Евгений

Чередниченко Евгений

Шеф-повар ресторана «БРУДЕР»

Публикации

Рецепты от шеф-поваров

Пак чой, томленный в морковном соке, с утиной грудкой

Утиная грудка нуждается в легком гарнире, и пак чой к ней подходит идеально
Рецепты от шеф-поваров

Гречневое ризотто со сморчками и молочной телятиной

Лук-шалот мелко порубить и обжарить на оливковом масле. Добавить нарезанные сморчки, демиглас, сливки

События