Баршевский Илья

Баршевский Илья

Президент Западноуральской ассоциации рестораторов и отельеров.

До прихода в ресторанный бизнес четыре с половиной года учился в США и Канаде, окончил Pace University (Нью-Ёорк, США) по специальности "финансы". Его дебютным проектом было кафе «Таверна.Ру» – первое заведение подобного формата в Перми, открывшееся в 2002 году. За ним последовали рестораны "Мандарин", "Эльба", "Узбечка", лаунж-кафе "Бархат", клуб "house".

Публикации

События