Апасьев Виктор
Шеф-повар ресторана Lucky Luciano, бренд-шеф ресторана «Тарантино». Раньше работал в итальянских ресторанах «Де Марко», «Лимончино» и IL Forno, а также во всенародно любимой «Кавказской пленнице».
У Виктора Апасьева сразу несколько специальностей: он и повар, и кондитер, и фуд-дизайнер. Умеет не только придумывать рецепты, но и сервировать блюда так, что гости начинают невольно их «есть» глазами перед тем как приступить к дегустации.