HoReCa |  Сентябрь 2017

Профессиональная выставка HORECA by Kazan

25-27 октября 2017 года в  «FUN 24»

Профессиональная выставка HORECA by Kazan

Казань снова ждет гостей!

Совсем скоро в Казани произойдет встреча успешных рестораторов, отельеров и шеф-поваров со всей России в рамках образовательного процесса для руководителей и сотрудников предприятий Республики Татарстан и всего ПФО. Профессиональная выставка HORECA by Kazan откроет свои двери уже 25-27 октября 2017 года в «FUN 24», г. Казань, ул.М.Гафури 46.


Тема выставки в 2017 году: Ecostyle в Horeca

  • Экологический менеджмент

  • Фермерские локальные продукты

  • Рациональное использование продуктов

  • Экологическая политика предприятия

  • Прогрессивные технологии

  • Сочетание экологичности и эффективности

  • Восстановление природных ресурсов –новые возможности бизнеса

  • Экология мышления


Миссия выставки в 2017 году: сломать стереотипы экономической политики, и доказать что природа дает лучшие продукты, прекрасные ландшафты, уменьшает затраты и привлекает клиентов. Экология стала ассоциацией с целым образом жизни и стандартом нового мира. Сегодня мы создаем будущее, базируясь на традициях и мировых стандартах качества.


Площадки деловой программы:

- зал «ОТЕЛЬ»

- зал «РЕСТОРАН»

- зал «ШЕФ-ПОВАР»

- зал «КАВИСТ И СОМЕЛЬЕ»

- зал «БАРМЕН»

- зал «КРУГЛЫЕ СТОЛЫ»

- Главная сцена «Кейс-центр»


Конкурсные площадки:

- Финал премии Tatarstan Top Hotels&Restaurants Award – «Битва поваров. Черный ящик»

- Отборочный тур Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe

- соревнования Пиццайоло

- Пицца-акробатика

- Бариста

- Яркие и необычные соревнования на Главной сцене


Экспозиция:

Лучшие поставщики ресторанного и гостиничного бизнеса - оборудование, посуда, профессиональный текстиль, оснащение гостиничных номеров, мебель для отелей и ресторанов, системы автоматизации, продукты и напитки, упаковка и логистические решения — все, что необходимо для успешного бизнеса в этой отрасли.


Бренд-амбассадор проектов Hospitality&Gastro EXPO в СНГ — Надежда Славуцкая. Гастроном, ведущая кулинарных передач, специалист по ближневосточной кухне и кухне Магриба.


Бренд-амбассадор выставки HORECA by Kazan 2017. Hospitality&Gastro EXPO — Нурислам Шарифулин. Владелец сети «Чайхана P.Love», г Казань


Организаторы: S-lux Studio, ГК «Линия Вкуса», Центр развития туризма Республики Татарстан при поддержке Государственного комитета Республики Татарстан по туризму.


Партнеры мероприятия: Торгово-промышленная палата РТ, компания МЕТРО Кэш энд Керри, компания Kazan-Tip, развлекательный центр FUN24


Генеральный информационный партнер: «Афиша. Рестораны»


КОНТАКТЫ ВЫСТАВКИ:

horeca-kazan.ru

+7 918 181 46 55

(843) 260-20-44

expo@horeca-kazan.ru


По всем вопросам СМИ обращайтесь:

Сопродюсер выставки:

Булейко Юлия

buleiko.julia@gmail.com

+79172485999

Помощник по работе со СМИ

Бадрутдинова Аделина

adelinahoma451@gmail.com

+79178793025


Справка о выставке 2016 года:

Более 50 участников. Ведущие производители и поставщики ресторанного и гостиничного бизнеса со всей России были с нами в октябре 2016-го.

Более 4500 зарегистрированных гостей. Рестораторы и отельеры г. Казани и всей Республики Татарстан, специалисты из Ульяновской области, Марий Эл, Башкирии, Нижнего Новгорода и др.

3 профессиональных конкурса. Первый отборочный тур Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe; Конкурс среди и конкурс среди поваров - в рамках финала I Республиканской Премии Tatarstan Top Restaurants Award

Более 30 экспертов. Образовательная деловая программа в 3х блоках: "Отель", "Ресторан", "Повар". Семинары и дискуссии более чем от 30 приглашенных экспертов.


Опубликовано:
25/09/2017

Рекомендуем

Выставки

На выставке «HoReCa Don» соберутся больше 4 000 рестораторов и отельеров

15-17 ноября в «ДонЭкспоцентр» пройдёт специализированная выставка индустрии общественного питания, гостеприимства, клининговых услуг и обеспечения безопасности – «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства»
Выставки

20-я международная выставка ПИР

9-12 октября, Москва, Крокус Экспо
Выставки

Международная выставка франшиз BUYBRAND Expo

27 по 29 сентября, Москве, Экспоцентр на Красной Пресне