Sirha Moscow |  Декабрь 2013

Sirha Moscow

Международная выставка Sirha Moscow - важнейшее событие для профессионалов в области гостиничного и ресторанного бизнеса России

Sirha Moscow
24-26 марта 2014 года в Москве состоится международная выставка Sirha Moscow 2014 ‒ важнейшее событие для профессионалов в области гостиничного и ресторанного бизнеса России и Европы

Анатолий Комм, президент проекта Sirha Moscow: «После успешного старта в 2013 году Sirha Moscow 2014 будет проходить в этот раз в Гостином Дворе в Москве. Sirha Moscow представит российских профессионалов ресторанно-гостиничного бизнеса в духе французской Sirha Lyon (во Франции), и предложит самые современные решения и инновационные технологии для специалистов сектора HoReCa. Sirha Moscow планирует представить исключительно интересную программу с конкурсами, мастер-классами, конференциями... минутами, наполненными настоящей страстью и богатыми эмоциями, которыми вы сможете поделиться со своими клиентами! Я с огромным удовольствием приглашаю принять участие или посетить Sirha Moscow – мероприятие международного масштаба премиум класса!»

Фирменный стиль Sihra - это престижные конкурсы, мастер-классы и конференции, ориентированные на руководителей высшего звена и представителей СМИ, освещающие новейшие тенденции в гостиничной и ресторанной индустрии. Sirha Moscow - единственное событие в России, которое позволяет представить в едином пространстве самые выдающиеся таланты и инновационные технологии и организовать исключительную программу конкурсов и мастер-классов. Участие в этих мероприятиях даст возможность игрокам рынка ознакомиться с актуальными тенденциями рынка, обменяться опытом и получить готовые решения для развития бизнеса.

NEW! Bocuse d’Or Battle
Четыре команды, каждая их которых будет состоять из двух человек: победителя предыдущих конкурсов Bocuse d’Or и российского шеф-повара, будут готовить русское блюдо. А компетентному жюри, состоящему из представителя Академии Bocuse d’Or, российского шеф-повара и журналиста, предстоит выбрать лучший дуэт. Возглавит жюри российского отборочного тура конкурса Bocuse d’Or Battle выдающийся русский шеф-повар Анатолий Комм, который избран Президентом Sirha Moscow 2014.

NEW! Coupe du Monde de la Patisserie
Coupe du Monde de la Patisserie. Соревнование профессионалов по кондитерскому мастерству, по принципу Bocuse d'Or

Omnivore, лучший международный фестиваль креативной кухни
Одним из главных событий выставки станет фестиваль авторской креативной кухни Omnivore Moscow 2014, где молодые представители авангардной российской кухни и знаменитые зарубежные шеф-повара проведут совместные мастер-классы.

NEW! Выступления барменов
В рамках Sirha Moscow пройдут мастер-классы по барменскому искусству, а также показательные выступления лучших барменов.

Culinary demonstrations
Кулинарные демо-зоны для продвижения вашей продукции

Исчерпывающая программа конференций для профессионалов индустрии гостеприимства и питания
Лучшие российские и международные эксперты представят новейшие инновационные решения для владельцев гостиниц и ресторанов, чтобы помочь им развивать и совершенствовать свой бизнес.
Опубликовано:
27/12/2013

Рекомендуем

Мероприятия

II Ресторанный экономический форум

22 июня 2017 года в конгресс-центре ЦВК «Экспоцентр». Информационная группа «Ресторанные ведомости» при поддержке РБК «Исследование рынков» проведет II Ресторанный экономический форум
Форумы

Первый Международный Форум «Завтрак Шефа»

24-26 мая 2017 г., Санкт-Петербург, Artplay
Фестивали

Moscow Coffee Festival

20–21 мая. Вход свободный!
Мероприятия

Снова в Сочи!

C 16 по 19 мая состоится масштабное образовательное событие — Gastreet International Restaurant Show 2017
Выставки

Выставка «Все для Отелей, Ресторанов и Супермаркетов» HOREX Caucasus 2017

С 6 по 8 апреля в столице Азербайджана Баку пройдет 11-я Кавказская Международная Выставка
Выставки

BUYBRAND Franchise Market

30 марта - 1 апреля 2017 года. Весенний центр продажи и покупки франшиз от создателей международной выставки BUYBRAND Expo