БАРБЕКЮ ЭКСПО |  Август 2012

БАРБЕКЮ ЭКСПО - 2012

Международная специализированная выставка оборудования, принадлежностей, инструментов и аксессуаров для приготовления барбекю, гриля, шашлыка.

БАРБЕКЮ ЭКСПО - 2012
С 18 по 21 сентября 2012 года в ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне впервые в России будет организована международная специализированная выставка оборудования, принадлежностей, инструментов и аксессуаров для приготовления барбекю, гриля, шашлыка «БАРБЕКЮ ЭКСПО». Выставка организуется крупнейшей российской выставочной компанией «Евроэкспо» и Российской Ассоциацией Барбекю.

В настоящее время тема барбекю становится всё более востребованной в России. Повышенный интерес к формированию культуры отдыха на природе и здоровой кулинарии с учетом мировых стандартов и традиций кулинарного искусства ведет к тому, что рынок оборудования, принадлежностей, инструментов и аксессуаров для приготовления барбекю, гриля, шашлыка в России развивается быстро, динамично и является очень перспективным.

В рамках выставки состоится потрясающее и феерическое БАРБЕКЮ-ШОУ — будет зажарен целый бык на вертеле. Партнёры барбекю-шоу:
Оборудование – компания ВЕРТЕЛЪ, г. Истра  
Целый бык – группа компаний ЗЕРОС, г. Липецк  
Специи и приправы – компания КОТАНИ, Австрия  
Уголь – компания СЕРДОЛИК, г. Химки  

Также организаторы планируют проведение фестиваля BEST OF THE BEST BBQ RUSSIA, в котором примут участие шесть самых лучших и известных в России профессиональных гриль-боссов. Участники фестиваля будут готовить блюда в 4-х категориях: рыба, птица, красное мясо, десерт. Выбор основных ингредиентов блюд организаторы оставляют полностью на усмотрение участников фестиваля.  

Для участия в фестивале будут приглашены:
Сергей Аникин, бренд-шеф сети ресторанов «Кафе Дяди Сэма»;  
Вячеслав Дельберг, бренд-шеф сети ресторанов «Гудман»;  
Кирилл Мартыненко, бренд-шеф сети ресторанов «Торро гриль»;  
Евгений Мороз, главный шеф-повар ресторана «Националь»;  
Ирвин Петерс, шеф-повар ресторана «Эль Гаучо»;  

Среди компаний, которые приняли решение участвовать в выставке, такие мировые бренды, как: WEBER STEPHEN PRODUCTS, BigGreenEgg, BEEFEATER, Cobb, Columan, Severochema, Сердолик, DESIGN HOUSE Denmark, CADERO HARDWARE PRODUCTS MFG CO LTD, TEME SUPPLIES USA, POLIPROM UKRAINE и др.

Выставка Барбекю Экспо предоставит участниками и посетителям уникальную возможность увидеть и оценить все многообразие товаров для приготовления барбекю, гриля и шашлыка, а также посетить мастер-классы знаменитых гуру. Дегустации, презентации и новинки барбекю – все это впервые в России!

Узнать подробнее о выставке и получить пригласительный билет можно на сайте www.bbqexpo.ru

Давайте вместе откроем России мир большого барбекю!
Опубликовано:
21/08/2012

Рекомендуем

Мастер-классы

«Русская печь» едет в Казань!

В распоряжении участников два ресторанных комплекса с четырьмя разными печами: древнебулгарской, татарской, русской и итальянской
Выставки

HoReCa Don стартует 15 ноября

В Ростов-на-Дону приедут лучшие рестораторы и отельеры юга России
Выставки

Франчайзинг в общепите

Тренды ресторанного франчайзинга
Выставки

«ПИР» совершит революцию идей!

Ответы на главные вопросы рестораторов и мнения экспертов отрасли
Фестивали

Ярмарка «Кофе и Чай»

16-18 Сентября 2016 в парке «Сокольники», Москва