Ресторанный тренинг «Вся правда о ресторане»

Актуальная информация от успешных практиков ресторанного бизнеса

Ресторанный тренинг «Вся правда о ресторане»
Читайте также

Обучение на результат

ИНФОРМАЦИЯ:

Дата проведения (с)

03.02.2014 04:00:00

Дата проведения (по)

05.02.2014 04:00:00

Город

Санкт-Петербург

Год

2014

Месяц

Февраль

Место проведения

Ресторан Gusto (Санкт-Петербург, Невский проспект, д. 140)

Организатор

Институт гостеприимства

Сайт

http://trening.inhoreca.ru/

Тренинг «Вся правда о ресторане» — это актуальная информация только от практиков ресторанного бизнеса. Никаких тренеров-психологов! Эксперты — успешные топ-менеджеры, которые поделятся своими «рецептами»!


Эксперты
  

Максат ИШАНОВ
Генеральный управляющий сети «Две палочки»
Александр ЗАТУЛИВЕТРОВ 
Совладелец Eiger Group
Фабрицио ФАТУЧЧИ 
Шеф-повар ресторана Gusto



Мастер-класс

Экспертное выступление и вкусный мастер-класс от маэстро итальянской кухни Фабрицо Фатуччи, шеф-повара ресторана Gusto.

Рестотур

РЕСТОТУР по трем успешным ресторанам Санкт-Петербурга! Это больше, чем просто экскурсия по ресторанам, это целый бизнес-тур, где вы окажетесь «за кулисами» и увидите всю «кухню» своими глазами!


Дю Норд 1834
Ресторан-кондитерская в центре Петербурга. «Дю Норд 1834» — это интерьер в духе парижской гостиной, традиционные французские блюда, свежие багеты и собственная выпечка, пожалуй, лучший кофе в Северной столице и качественное обслуживание (все официанты проходят начальный курс французского языка).
«Длинный хвост»
Модный молодежный проект от авторов сети «Две палочки», представляющий востребованное сегодня паназиатское направление. Свежий, легкий дизайн интерьера, хорошая кухня и – главное – особая атмосфера привлекают в ресторан молодых платежеспособных гостей.
Biblioteka
Проект в формате social hub. На трех этажах общей площадью 1500 кв. м разместились три предприятия общепита с отдельными меню и кухнями полного цикла. К услугам гостей книжная, посудная и сувенирная лавки, детская комната с няней и конференц-зал


Стоимость участия

РЕСТОТРЕНИНГ + РЕСТОТУР
24 000 РУБ.

ТОЛЬКО РЕСТОТРЕНИНГ
16 500 РУБ.

ТОЛЬКО РЕСТОТУР
10 500 РУБ.


  
Опубликовано:
17/01/2014

Рекомендуем

Форумы

II Международный обучающий форум для поваров «Завтрак Шефа»

С 5 по 7 июня в Музее Прикладного Искусства в Москве откроет свои двери Второй международный обучающий форум для поваров «Завтрак Шефа»
Фестивали

GASTREET - International Restaurant Show 2018!

22-25.05.18. Сочи. Горки Город. GASTREET - International Restaurant Show 2018
Форумы

III Ресторанный экономический форум

18-19 апреля 2018 г. Москва, Конгресс-центр
Конференции

Конференция «Чемпионат Мира 2018: Как не остаться «вне игры»

26 марта в Москве пройдет ресторанная конференция, посвященная теме работы с иностранными гостями во время проведения Чемпионата мира по футболу
Выставки

Быть на шаг впереди — Быть с Modern Bakery!

ЦВК «Экспоцентр», Москва, Россия, 12-15 марта, 2018
Конференции

HR-конференция «Персонал будущего в ресторане»

21-22 февраля 2018 г. в Москве пройдет конференция для руководителей и hr-специалистов